İç Malzeme için; 200 gram kıyma 1 su bardağı firik 1 orta boy soğan 1 yemek kaşığı salça 1 tutam maydanoz 1 tutam taze nane...

Firikli Kuru Patlıcan ve Kuru Biber Dolması

/
0 Comments

İç Malzeme için;


200 gram kıyma
1 su bardağı firik
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı salça
1 tutam maydanoz
1 tutam taze nane
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 yemek kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı zeytin yağı
Tuz
Karabiber, toz kırmızı biber, pul biber, kimyon

Üzeri için;
Tereyağı
Toz kırmızı biber
Yoğurt

15 adet patlıcan kurusu
9 adet biber kurusu


BENZER YAYINLAR

Hiç yorum yok:

Yorumlarınızı merakla bekliyor olacağım! Eksik etmeyiniz...
Kitap yorumlarım ve fotograflarım için instagram adresim @bookandcoffe__ beklerim!

Teşekkürler, sevgiler...