Yulaflı Fındıklı Kurabiye

0 Comments

60 gram yulaf ezmesi
60 gram fındık
80 gram pirinç unu2 gram tuz3 gram kabartma tozu
2 gram tarçın

10 gram bitter damla çikolata 25 gram fındık/ayçiçek yağı
35 gram pudra şekeri

1 yemek kaşığı bal

1 adet yumurta
5 gram vanilya

Gramaj ile çalıştığım tariflerdendir :) Ön hazırlık olarak fındıkları fırında pembeleşinceye kadar kavuralım. Kavurduktan sonra irili ufaklı veya toz hale getirelim. Ben irili ufaklı tercih ediyorum. devamı...

Yazar Hakkında

KoRe FeNoMeNi

Dr. unvanına ramak kala akademik hayattan kaçan, yanlış bölüm okuyan, eğitim hayatında dibe vuran, arada bir işe giden, çok çalışmayı sevmeyen, mutfaktan zevk alan, üşenen ama konu yemek olunca üşenmeyen, hayatta en büyük zevki sinema tv olan ehli keyif, ehli dünya insanıyım.