fırında çöp şiş ve şiş köfte Merhaba... Yine üzgün yine yastayız... Yine elimizden bir şey gelmiyor, yine çaresisiz...  Dua ediyo...

Fırında Çöp Şiş ve Şiş Köfte

/
52 Comments

evde çöp şiş tarifi
fırında çöp şiş ve şiş köfte
Merhaba...

Yine üzgün yine yastayız... Yine elimizden bir şey gelmiyor, yine çaresisiz... 
Dua ediyoruz... Allah rahmet eylesin, kalanların yardımcısı olsun!..

 Zor ki ne zor... 

"ateş düştüğü yeri yakıyor" biz ise hayata bıraktığımız yerden devam ediyoruz... "Ülkemizin durumu ne olacak?" diyoruz diyoruz bir şey olmuyor... Olanlar, yaşananlar akıl almaz... Güven duygusu yerini bırakmış evhama, şüpheye... Ölen kalan ise değerli mi? O da muamma... -1 gün 3 gün milli yas-

Ne olursa olsun ülkemi seviyorum, Allah vatansız bırakmasın diyorum! 
Biraz dertleşmek istedim, şu mübarek günlerde ülkemi böyle görmek, hain saldırılar karşısında kayıp vermek hepimizi etkiliyor, göz yaşı döke döke izliyoruz haberleri...

Acımasız duruyor belki ama... 

Kaldığım yerden devam ediyorum... 

Blog yayınımı paylaşıyorum...


çöp şiş ve şiş köfte kebap
evde mangal keyfi
Biliyorsunuz ki  baba evindeyim. Müstakil, bahçesi olan bir ev... Mangal keyfi ise olmazsa olmazı babamın... Ortam müsait, yapması kolay, lezzeti enfes...

İstanbul'da da arıyor insan bu keyfi, kendi evinde de yaşamak istiyor ama çok zor...

O yüzden ben de fırında, mangal keyfini yakalamak istedim. 

evde çöp şiş kebap
 şiş köfte ve et çöp şiş

Fırında çöp şiş ve şiş köfte için malzeme listesi:

250 gram kuşbaşı dana/kuzu et
300 gram kıyma

Çöp şiş için marine:

2 yemek kaşığı zeytinyağı
Karabiber, kırmızı toz biber, pul biber, nane

Şiş köfte için:

Karabiber, kırmızı toz biber, tuz

evde çöp şiş nasıl hazırlanır
çöp şişler hazır =)
>> Kuşbaşı etler, zeytinyağı ve baharatlar ile marine edilir.
>> 2 saat bekletilir.
>>Çöp şişlere dizilir.

>>Kıyma, tuz ve baharatlar ile iyice yoğrulur.
>>Şişin yarısını kaplayacak şekilde şekil verilir.

>>Şişler tabanı kaba değmeyecek  şekilde sıralanır. Şişlerin boyuna uygun olan borcam kullandım, ızgara teli de kullanabilirsiniz, maksat şişlerin tabana değmemesi, aksi halde et suyunu salacaktır, mangal kıvamı olmayacaktır.
>>Önceden ısıtılmış 200 C fırında bir tarafı kızarınca diğer tarafı çevrilir.

çöp şiş tarifi resimli anlatım
çöp şiş ve şiş köfte  yapılışı
?! Sebzelerden oluşan şişler de hazırlayabilirsiniz.
?! Lavaş eşliğinde veya pilav eşliğinde servis edebilirsiniz.
?! Sövüç/salata hazırlamayı da unutmayın!
?! Soğuk içecekler de güzel gidecektir.

Afiyet olsun...
fırında şiş köfte
evde çöp şiş hazırlama, mangal keyfi
PS. Kimsenin ağzının tadı kaçmasın!!! Bu mübarek günlerde ülkemizi de dualarınızdan eksik etmeyin!!! Dua ile... Sevgiler...


BENZER YAYINLAR

52 yorum:

  1. Ulkem icin mi yoksa yitip giden masum insanlarimiz icin mi uzulsem bilemedim. Artik hic diyecek lafim yok :( Dedigin gibi maalesef hayat bir sekilde devam ediyor.
    Ellerine saglik Korecim, cok lezzetli gorunuyor ayrica fotograflar super...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Maalesef renkli mutfak 😯
      Çok teşekkür ediyorum 💕

      Sil
  2. Görüntü harika. Resmen şuanda çok canım çekti, olsa da yesek.
    Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  3. Yitip giden masum canlar için dualarımız. Değişik bir psikoloji içindeyiz hepimiz. Çok kötü günler... Blana abla 9 arkadaşını kaybetmiş patlamada. :( Ne desek boş olan suçsuz günahsız insanlara oluyor. Fotoğraflar çok güzeldi Fenoo! Ellerine sağlık, süper görünüyorlar.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet, öyle maalesef valar 😐
      Çok teşekkür ediyorum canım 😘

      Sil
  4. Sen varya sennnnnn .....
    Bu ne güzelliktir öyle elinin değdiği şeyi bir şahesere dönüştürüyorsunnnn . ❤️❤️

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Oy oy tigris cim, yapma, utandırma 😊😊😊

      Sil
  5. Bikerem ben de gideceğim baba evine haha! Ben de yapacağım aynısından haha! ❤

    YanıtlaSil
  6. Olanlar karşısında , hayattan kopmak mantıklı değil daha doğrusu imkansız , sadece dua etmemiz lazım. Ellerine sağlık , pek et sevmem ama benim bile canım çekti :D

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aynen öyle Saliha, hayat işte 😐
      Teşekkür ederim canım 😘

      Sil
  7. benimki bayılıyor böyle et olsun şiş olsun ona :D ama çok fazla yapmıyorum dengeyi bozmamak adına. bu harika bir tarıfmiş tatil dönüşü denemeliyim mutlaka =) teşekkürler fenomen <3

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Et sever için leziz tarif, begenecektir evrim, ben teşekkür ediyorum 💕

      Sil
  8. Ramazan boyunca yemek tariflerinle midemizi yerinden hoplattın be korefenomeni :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ayy hep mutfağa girince emre ondan oldu, ramazanda coştuk malum 😂😂😂

      Sil
  9. olan çocuklara oluyor kore! babasız kalan çocuklara annesiz kalanlara! ölen çocuklara oluyor.Kolay değil düşmanla savaşmak...Çok kayıplar verdi bu millet ama maalesef vermeye de devam ediyor.

    Ne de güzel dedin...Ne olursa olsun ülkemi seviyorum ve rabbim vatansız bırakmasın...

    Eveet kaldığımız yerden devam etmeye çalışacaksak..Senden harika bir yemek daha.Sayende haftalık menülerimi oluştururken pek de zorlanmıyorum.

    içli köfteler,meksika fasulyeleri,ızgaralar derken bayağı hamaratsın maşallah...

    Afiyetler olsun fotoğraflar da yemekler de harika görünüyor :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Maalesef oyle, cok haklisin 😐

      Ay ise yarıyorsa ne ala mini kare 😂 bu ay kore dizisi yemek diye geçti 😂

      Sil
  10. Eline sağlık canım. Çok lezzetli görünüyorlar. Kuşbası deneyimlerim pek iyi olmadı bu güne kadar. Her yolu denedim ama bi türlü yumuşak olmuyorlar🙈 Senin tarifi de deneyeyim ilk fırsatta ☺ Şeytanın bacağını kırarım belki bu sefer kim bilir 🙋

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Marine şart elif, pişirme tekniği de önemli 😉 hadi inş marine yap beklet iki saat yumuşak olur 😉

      Sil
  11. Ellerine sağlık canım.
    Ülkeme olan sevgim sorgulanamaz boyutta nasıl üzgünüm anlatamam ,anlamsın egolar yüzünden yitip giden masumlar bu bana çok dokunuyor ne zaman bir heyecan bloga sarılsam bu haberler yüzünden moralsiz kalıyorum.
    Ailenle sonsuza dek kutlanacak anlarınız olsun Fenom sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Biliyorum örgü çantam hassasiyetini, maalesef 😐

      İyi dileğin için çok teşekkür ediyorum 💕

      Sil
  12. Elinize sağlık.Görseller kaçan ağız tadımızı yerine getirdi bir nebze de olsa ♥

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ay inş filiz şahin, ne mutlu 💕

      Sil
  13. Ellerine sağlık. çok güzel görünüyor.Kebapçımısın arkadaş.Bu nedir yaa.
    hayattın devam etmesi gerekiyor.
    Maalesef açda yaşanmıyor.
    Allah kimseyi ne evladıyla ne de açlıkla sınamasın.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kebapçı feno, nasıl Merih? 😂😂😂
      Amin amin!

      Sil
  14. fenocum niye böyle şeyler yapıyosun o.O Allah'tan iftardan sonra okudum yoksa bütün gün napardıımm :) ellerine sağlık hamarat kızsın vesselam! :*

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Poşetcimmm ramazanda mutfakta geçiriyorum paso vakti napim 😂😂😂 çok teşekkür ediyorum sevince oluyor 😂😂😂

      Sil
  15. Yanıtlar
    1. Teşekkürler Mehmet Ali yalcinkaya 😉

      Sil
  16. Ellerine sağlık Kore Fenomeni :) Ben bunu artık Boraman'a yaptırırım. :)) Soğuk içecekler benden :p

    Ben insanlıktan çıkmış bir toplumda yaşadığımızı düşünüyorum artık. Konfetiler patlıyor, göbek atılıyor falan... 44 can yitirmişiz, çocuklar gitmiş, kime ne :( Diyecek söz bulamıyorum. Bu mübarek günlerde Allah herkesin gönlündekini versin!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sen işini bilirsin blana 😂😂😂

      Amin inş canım 😐

      Sil
  17. offf süper yaaa ekmeksiz gitmez vallahi

    YanıtlaSil
  18. yine yine nefis olmuşşşş😍

    YanıtlaSil
  19. Harikaaa.. Ellerine sağlık, afiyet olsun..

    YanıtlaSil
  20. Komşum ellerine sağlık fotoğraflar harika sunum şahane 😊 Ben kırmızı et yiyemiyorum biliyosun bunun tavuklusu olsa hoop affetmezdim ama 😉

    Allah sabır versin çok zor insan söyleyecek söz bulamıyor..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ediyorum komşum 🙈🙈🙈
      Sana tavuklu yaparız 🙊🙊🙊

      Evet maalesef 😔

      Sil
  21. ne guzel demişsin.. dua ile.. ellerine saglik :)

    YanıtlaSil
  22. Söylenecek hem cok sey var... hem de hic yok... Kalmadi:(


    Ellerinize saglik... Fotolar sahane görünüyor (Tadi daha da sahane olmustur):)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Öyle aysecim 😐

      Çok teşekkür ederim, güzeldi 😉

      Sil
  23. Iste bu çok saglikli bir tarif eline saglik. Yorumlari biraz karisik birakiyorum listeler uzadi kusura bakma canim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Önemli değil Derya cim ne demek, bende de oluyor, rahat ol, blog senin 😚😚😚

      Sil
  24. et dedin mi ben de akan sular duruyor Fenom, ya da sadece yemek te diyebilirsin :D

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ayy bende de eylem ya, şu günler geçsin de senle bir yemek yiyelim allasen bir görüşemedik kabul benim yüzümden 😣😣😣

      Sil
  25. Allah Allah :))
    Bu tarif süper, bakalım yapabilecek miyim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yaparsın sen kesin, zaten kolay Şenay 😉

      Sil

Yorumlarınızı merakla bekliyor olacağım! Eksik etmeyiniz...
Kitap yorumlarım ve fotograflarım için instagram adresim @bookandcoffe__ beklerim!

Teşekkürler, sevgiler...