Sinefiller buraya diyorum!  Film ve dizi keyfi yapmadan duramıyoruz. Ee kuru kuru da olmuyor, ya cips, ya patlatılmış mısır  falan fila...

Makarna Cipsi Tarifi ve Yapılışı

/
56 Comments
Sinefiller buraya diyorum! 
Film ve dizi keyfi yapmadan duramıyoruz. Ee kuru kuru da olmuyor, ya cips, ya patlatılmış mısır  falan filan, ıvır zıvır... 
Değişik tatları severim, zaten makarnayı pişmemiş halde bile katır kutur yerim diyorsanız, yakın tarif :)
 
1/2 paket kelebek makarna
3 yemek kaşığı galeta unu
Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, pul biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı

kızartmak için;
zeytinyağı/ayçiçek yağı

Dip sos için;
3 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı mayonez
Karabiber, nane, pul biber

Makarnayı tuzlu suda haşlayalım, süzelim. Kuruması için tepsiye yayalım. Üzerine zeytinyağı, tuz, baharatlar ve galeta ununu ekleyelim, harmanlayalım. Bol yağda kızartalım. Yağın fazlasını almak için havlu kağıt üzerine çıkaralım. Eğer kızartma işlemini uzun tutar çok kızartırsanız başlangıç hali gibi oluyor , katır kutur, eğer hafif kızarmış halde alırsanız, ideal olan bu, lezzetli oluyor, yok eğer çok az kızartırsanız cips hiç olmuyor :) Ben her telden denedim bir part tam kızarmış, bir part orta, bir part az öyle de yapabilirsiniz. Tercih sizin ;)

Dip sos için yoğurt ve mayonezi çırpalım. Üzerine tuz ve baharatları ekleyelim, makarna cipsleri ile servise eşlik etmeye hazır, afiyet olsun...




BENZER YAYINLAR

56 yorum:

  1. Bu ne güzel ve yaratıcı bir tarif böyle. Ben cips ve makarnayı çok severim :D Aslında sağlıksız olan her şeyi çok severim hehe. Bu tam benlik olmuş hem cips gibi hem de evde yapılıyor. En kısa sürede deneyeceğim. Çok güzel görünüyor ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Dene bakalım Dream! Nasılsa paso film, dizi deviriyoruz, iyi gider ;)

      Sil
  2. makarnanın her türlüsünü denedim ama bunu değil...ilk fırsatta denicem çok değişik geldi :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bende bir hevesle denedim, fena değildi, damak tadı zevk meselesi, bakalım beğenecek misiniz? Ben beğeniye sundum gerisi sizde :)

      Sil
    2. Bende merak ettim tadını deneyince haberdar ederim :)

      Sil
    3. Et et, meraktan ölürüm ben :)

      Sil
  3. Başlıktan itibaren beni alıp götüren bir tarif :) ama makarna ve kızartma deyince huh acayip bomba bir şey bu. arada muhakkak yaparım lezzet açısından çok mantıklı ve hoş bir tarif :) sadece miktarı ufak tutmak iyi olur gibi geliyor :)makarnaya bayılıyorum :)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aynen ölçüleri yarıya düşürebilirsin, benim bazen gözüm doymuyor sonra pişman oluyorum :)
      Görüntü cezbetti galiba, inşallah tadı da hoş gelir ;)

      Sil
  4. Nefis gözüküyor canım. Ben bu makarna cipsini dizi filmle değil normalde bile yerim. vel hasıl deneyeceğim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İnşallah beğenirsin temennisiyle :)

      Sil
  5. Bu bildiğin bir şey mi yoksa kendin mi buldun? Hiç duymadım da. Çok pratik ve lezzetli görünüyor. Bu gece oğlumla yalnızız hemen yapayım galeta unum yok ama azıcık normal un koysan bir şey olmaz değil mi? ;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yok bana ait değil bir dergi de görmüştüm, yeni yapma fırsatım oldu, normal un kıtırlık sağlamaya bilir tam bilmiyorum ama mısır gevreği kırıntısı falan varsa belki o olur :)

      Sil
    2. Paneleme işlemi gibi düşündüm, o işlevi görüyor galiba genelde çıtırlığı yakalamak için ya gevrek ya galeta unu kalmış aklımda ama sen daha tecrübelisindir, belki de olur, eğer denersen paylaş bizimle de ;) Anneli oğullu iyi eğlenceler size!

      Sil
    3. Bu gece yapamadım jr. 20:30 da yattı artık başka gün denerim hem de galeta unuyla;) Sevgiler...

      Sil
    4. Peki, iyi geceler size ;) Sevgiler, saygılar..

      Sil
  6. oleeeey hiç duymadım evet iyi gider, çok yapmak lazım de mi bütün gece izlerken diyosun. she was pretty izliyom. iyi gider mi yanında :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ooo deep bulmuşsun çerezlik diziyi zaten gitmez mi, gider tabi her türlü, dün gece 23.30'da yaptım, hiç üşenmeden :)

      Sil
  7. Gece gece cok muzur bir tarif okudum ama gercekten cok yaratici.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sorma bende dün gece 23.30 da yapmaya giriştim, nefis işte görmeye görsün ;) Evet, yaratıcı tariflerden kendisi, kim akıl ettiyse ;)

      Sil
  8. çok güzel görünüyorr!! böyle paylaşımlar gördükçe acıkıyorum valla o.O

    YanıtlaSil
  9. Çok farklı bir tarif ellerine sağlık. İlk duydum yani

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hep beraber ilklerde buluşalım o zaman, teşekkürler ;)

      Sil
  10. Ne kadar da kalori bombası bir yemek.Ellerine ve yazına sağlık yemiş kadar oldum ;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Oyy HanHan kıyamam, ödül olarak sonra dene olur mu ? :)

      Sil
  11. Çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık! Sokakta yanımdan geçen küçük çocuklar kokuta kokuta cips yiyip, canımı çektirdiklerinde ilk deneyeceğim tarif bu olacak. Defalarca tezgahlara yönelip içimden 10 a kadar sayıp geri dönmüşlüğüm var. En kısa zamanda deneyeceğim :)
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ayy ne güzel, iradeniz sağlammış, ben dayanamıyorum, aldım mı da bir kaç çeşit :D

      Sil
  12. Çok farklı bir tarifmiş gerçekten :) Denemek lazım :) Böyle değişik tarifleri çok seviyorum :*)

    YanıtlaSil
  13. Mikemmel bir fikir cok sevdim.Tesekkurler ^^

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ne demek, asıl ben teşekkür ederim, Berika!

      Sil
  14. Eline sağlık gerçekten çok leziz görünüyor eminim tadı da öyledir. Denemek için sabırsızlanıyorum :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İnşallah senin damak tadına da hitap eder ;)

      Sil
  15. Denemem lazım. :) Zira artık hazır cips alıp yemiyorum.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yerini tutarsa ne ala ;)

      Sil
    2. Yaklaşık bir senedir falan yemiyorum. O kadar ihtiyaç değil aslında. Fındık, fıstık yada patlamış mısır. Daha katkısız ve sade şeyler yemeye çalışıyorum genel olarak.

      Sil
    3. Oh ne güzel, sağlıklı yaşam ;)

      Sil
  16. Kesinlikle deneyeceğim.. denemem lazım :D

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Dene dene, bakalım beğenecek misin? ;)

      Sil
  17. Merhaba elinize sağlık cipsi bu şekilde yedirelim bakalım harika bir fikir takipteyim sizi sevgilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoş geldiniz, teşekkür ederim ziyaretiniz ve yorumunuz için, beğenirsiniz inşallah :) Bilmukabele, sevgilerle...

      Sil
  18. hiç duymamıştım ama görünce patatesten baskı yapılabilineceğini öğrenen çocuklar gibi sevindim.
    şu kfc ekmeğini geçenlerde yapamayı denedim. pek tutturamadım tarifi. tuttuğurduğumda riv'in ilk mutfak başarısı diye ilan edeceğim zaten. :))
    ekmeğe nazaran daha kolay geldi yapımı. bir deneyeceğim. acaba kızartmak için firitözde de olabilir mi ki? ^^

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aaa neden ki, olur herhalde denemek lazım :) Yağın çok kirlenir ama atacaksın mecbur :)
      Hem sen nerelerdeydin? Bayadır yoksun!

      Sil
    2. bilgisayar tadilatı kore sorma. format gazabına uğradım. :/
      aslında sınav haftasındaydım, bir açıdan da işime de geldi birazcık.
      derslere yoğunlaşmış oldum. ^^

      Sil
    3. Riv! ne sınavı, hangi bölüm :)
      Başarılar diliyorum, geçmiş olanlar da iyidir diye ümit ediyorum ;)
      Baktım uzun uzun yorumlar yazan Riv! den ses soluk yok, giriyorum çıkıyorum bloguna Pazar 6'lısı, Allah Allah dedim :)
      Neyse ki haber aldık sonunda!
      Sınav faslı geçşin acısını çıkartırız artık :)

      Sil
  19. Bunu deneyeceğim ilk defa gördüm :D

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğeneceğini umuyorum, damak zevki ne olsa :)

      Sil
    2. Cips severim şimdi yapacağım bak bide film bulurum ohh :D bi kova yeter heralde, yok yok o zamanda şişerim :D

      Sil
    3. Filmle güzel gidiyor evet! Sende ehli keyif insanısın desene :) Yaptıktan ve tattıktan sonraki yorumunu merak ediyorum, unutma he!

      Sil
    4. Tamamdır yorum yazcam buraya :)

      Sil
  20. Gerçekten enfes oluyor mutlaka denemelisiniz :D Tam manası ile beceremesem bile çok iyi bir çerez cips :D

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ayy ne kadar sevindim anlatamam, biraz riski bir alternatif, belki hoşuna gitmez diye düşünmüştüm :)

      Sil
    2. Teşekkürler tavsiye için :)

      Sil

Yorumlarınızı merakla bekliyor olacağım! Eksik etmeyiniz...
Kitap yorumlarım ve fotograflarım için instagram adresim @bookandcoffe__ beklerim!

Teşekkürler, sevgiler...