İtalyan Mozaik Pasta Tarifi ve Yapılışı

KoRe FeNoMeNi

0 Comments

Malzeme listesi;

175 gram beyaz bisküvi

125 gram kuvertür bitter çikolata

50 gram terayağı

60 gram şeker

1 yumurta

30 gram fındık

20 gram ceviz

2-3 yemek kaşığı toz antep fıstığı/20 gram antep fıstığı

1 tatlı kaşığı portakal rendesi

Üzeri için;

Pudra şekeri

Bisküvileri buzdolabı poşetine koyalım ve bir merdane ile irili ufaklı parçalar elde edilecek şekilde vurarak bisküviler parçalayalım. Benmari usulü çikolatayı eritelim ve oda sıcaklığında soğutalım.

...DEVAMI..

Yazar Hakkında

KoRe FeNoMeNi

Dr. unvanına ramak kala akademik hayattan kaçan, yanlış bölüm okuyan, eğitim hayatında dibe vuran, arada bir işe giden, çok çalışmayı sevmeyen, mutfaktan zevk alan, üşenen ama konu yemek olunca üşenmeyen, hayatta en büyük zevki sinema tv olan ehli keyif, ehli dünya insanıyım.