Közlenmiş Domates Çorbası

KoRe FeNoMeNi

5 Comments

2-3 orta boy domates

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı tepeleme un

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 çay bardağı süt

2 diş sarımsak

2-3 dal taze kekik

Tuz

Karabiber

Domatesleri ikiye bölelim, üzerine sarımsakları pay edelim, tuz, karabiber, kekik, zeytinyağını da gezdirelim. Önceden ısıtılmış fırında 200C de 15-20dk pişirelim. Kabuklarını soyup rondodan geçirelim.

Yazar Hakkında

KoRe FeNoMeNi

Dr. unvanına ramak kala akademik hayattan kaçan, yanlış bölüm okuyan, eğitim hayatında dibe vuran, arada bir işe giden, çok çalışmayı sevmeyen, mutfaktan zevk alan, üşenen ama konu yemek olunca üşenmeyen, hayatta en büyük zevki sinema tv olan ehli keyif, ehli dünya insanıyım.