KFC Ekmeği: Buttermilk Biscuits Tarifi ve Yapılışı

31 Comments

KFC'nin ekmeklerine bayılıyorum, mayalı olmadığı da her halinden belliydi ki kolaydır diye düşündüm. Niyetimi halis tutarak küçük bir araştırma yaptım ve ulaştım, aynı lezzeti de yakaladığımı düşünüyorum.

2,5 su bardağı un

1 çorba kaşığı şeker

1 paket kabartma tozu

1/2 tatlı kaşığı karbonat

1 tatlı kaşığı tuz

3/4 su bardağı tereyağı

1 su bardağı buttermilk veya kefir veya ayran

Toz karışımlara tereyağını yedirelim, kum gibi oluyor. Sonra tezgahta buttermilk veya kefir veya ayranı ekleyip çok yoğurmamak önemli yaklaşık 12 kez yoğurmanız kafi gelecektir. Rulo şeklinde yapıp, eşit parçalarda keselim, önceden ısıtılmış 200 C fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirelim. Afiyet olsun...

Denemelisiniz! Yorumlarınızı merakla bekliyor olacağım :)

Yazar Hakkında

KoRe FeNoMeNi

Dr. unvanına ramak kala akademik hayattan kaçan, yanlış bölüm okuyan, eğitim hayatında dibe vuran, arada bir işe giden, çok çalışmayı sevmeyen, mutfaktan zevk alan, üşenen ama konu yemek olunca üşenmeyen, hayatta en büyük zevki sinema tv olan ehli keyif, ehli dünya insanıyım.

31 yorum:

deeptone8 Kasım 2015 16:44
aaa vallahi bravo eline sağlık yaaa :)
YanıtlaSil
Yanıtlar
Unknown8 Kasım 2015 16:59
Eline sağlık, ben de tavuklarına bayılıyorum, onun da tarfine ulaşırsan sevinirim. ;)
YanıtlaSil
Yanıtlar
Deneyimli Anne8 Kasım 2015 20:21
Tavuklarını severim de bunu bilmiyordum ilk evde yaparak tatmak nadip olacak, sayende!;)
YanıtlaSil
Yanıtlar
Her Şeyden Konuşmalı9 Kasım 2015 10:07
Mutlaka deneyeceğim eline sağlık :)
YanıtlaSil
Yanıtlar
Sedoşun Blogu9 Kasım 2015 11:18
yaa bu benin enn sevdiğim şey en kısa zamanda deneyip seninle paylaşacağım :)
YanıtlaSil
Yanıtlar
Dağınık Anne9 Kasım 2015 14:41
Aynen cnm! Tavuklar tavukluktan çıktı ben de yememeye çalışıyorum!
Bir KFC maceramda midemi teslim etmek üzereydim, bir daha da yiyememiştim zaten :))
Ekmekler süper gözüküyor!
Fırsat verirse paşa deneyeceğim, eline sağlık...
YanıtlaSil
Yanıtlar
River9 Kasım 2015 21:03
ayy bu ekmeğe bayılıyorum yaaa! resmen KFC'e gittiğimde tavuktan evvel direk ekmeğe dadanırım. ^^
hoş bir araması var, baharatlı filan. hiç böyle tarifler deneyemem. daha doğrusu kendim bulamam.
şu an gecenin köründe mutfağa girip yapasım geldi. savaş alanına dönmese, etrafta unlar uçuşmasa, üstüne de temizlik görevi bana kalmasa denerdim. :)) neyse artık evdekilere postalarım bu tarifi. ellerine sağlık kore fenomeni vede tarif için çok teşekkürler. :)
YanıtlaSil
Yanıtlar
bademlebuduk10 Kasım 2015 15:13
nefis görünüyor!!!!
YanıtlaSil
Yanıtlar
Kalem Kuklası30 Aralık 2015 13:14
Kfc ekmeğini çok seviyorum. Tarifini blogunda görmek beni çok heyecanlandırdı. Artık ekmekleri için kfc ye gitmeme gerek kalmayacak oley! Mutlaka deneyeceğim :)
YanıtlaSil
Yanıtlar
ebrulim ile nefis tatlar23 Haziran 2016 18:19
Süper, oğlum KFC manyağı :) Cıtır tavuklarını yapabiliyorum ama ekmeğinin tarifini bilmiyordum. En kısa sürede yapacağım . Çok teşekkürler,
YanıtlaSil
Yanıtlar
www.filmgundemi.com23 Haziran 2016 18:23
Yıllar var KFC nin kapısından girmedim. :) Kefirle tarifi denemeyi düşünüyorum. Çok az yoğurmak onemli! Paylaşım için tesekkurler:)
YanıtlaSil
Yanıtlar
ÖRGÜÇANTAM-Hatice yazıcı24 Haziran 2016 01:23
ellerine sağlık kefir mayaladığım da deneyeyim ben de:) sevgiler.
YanıtlaSil
Yanıtlar
bahareli24 Haziran 2016 10:10
Süpersin... Tavuğundan çok ekmeğini severim... Tarifi not ettm. Ellerine sağlık :)
YanıtlaSil
Yanıtlar
Derya25 Haziran 2016 20:58
Eline saglik becerikli korecim.
YanıtlaSil
Yanıtlar

Yorumlarınızı merakla bekliyor olacağım! Eksik etmeyiniz...
Kitap yorumlarım ve fotograflarım için instagram adresim @bookandcoffe__ beklerim!

Teşekkürler, sevgiler...