Hayat İksiri: Zeytin

4 Comments

Mezopotamya'dan Akdeniz'e Amerika'ya kadar uzanan zeytin üretiminde ülkemiz de özellikle sofralık zeytin üretiminde ikinci sırada yer alıyor.

Zeytinin hasat mevsimi sonbaharın sonu kışın başlarıdır. Kimi sofralık kimi yağlık olarak ayrılacak...Yağından çekirdeğine kadar bereketin ve sağlığın timsali...

Zeytin ağacı namı değer ''Hayat Ağacı'' narin ağaç, geç büyür, emek ister ama uzun ömürlüdür. Sadece zeytin vermez, bereketi şanındandır. Çiçek verir, yağ verir, sağlık verir, çekirdeğinden gübre ve yakıt olur... Eee daha ne olsun, şükür...!

Bu mübarek meyve '' Ez Zeytuni'' bol miktarda A,C,E vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, magnezyum gibi bir çok mineraller içeren bitkisel proteindir.

Gün be gün bilimsel araştırmalar, bilirsiniz tvlerde bas bas bağıran Canan Karatay dahil, insanın ve sağlığın dostunu bol bol tüketin diyor. Cilde güzellik veriyor, saç dökülmesini engelliyor, kırışıklıkları gideriyor... Kalp ve damar sağlığı için biçilmiş kaftan... Saymakla bitmeyecek... Şifalı bitkiyi sofralarınızdan eksik etmeyin.

Zeytin severlerin 2006 yılında kurduğu Zeytindostu Derneği'nin seçtiği slogan ise on numara!!!.. ''Tane tane, damla damla sağlık.'' ''One by one, drop by drop health.''

Şunu da unutmayalım zeytin yağının kaynama noktası daha yüksek olduğu için dayanıklığı diğer yağlardan daha fazladır ;)

Yazar Hakkında

KoRe FeNoMeNi

Dr. unvanına ramak kala akademik hayattan kaçan, yanlış bölüm okuyan, eğitim hayatında dibe vuran, arada bir işe giden, çok çalışmayı sevmeyen, mutfaktan zevk alan, üşenen ama konu yemek olunca üşenmeyen, hayatta en büyük zevki sinema tv olan ehli keyif, ehli dünya insanıyım.

4 yorum:

Unknown10 Ekim 2015 15:04
Ben de çok severim zeytin yağını. Bir de şöyle kekik kokulu oldu mu ohh mis :)
YanıtlaSil
Yanıtlar
KoRe FeNoMeNi10 Ekim 2015 17:51
Valla canım çekti ;)
YanıtlaSil
Yanıtlar
Adsız10 Ekim 2015 21:08
Çok doğal,faydalı ve de bilgilendirici bir paylaşım olmuş.Zeytin yağı bir çok derde devadır bolca tüketelim :) Sevgiler..
YanıtlaSil
Yanıtlar
KoRe FeNoMeNi11 Ekim 2015 16:17
Aynen katılıyorum Berika'nın Günlüğü teşekkürler, benden de sevgiler...
YanıtlaSil
Yanıtlar

Yorum ekle

Yorumlarınızı merakla bekliyor olacağım! Eksik etmeyiniz...
Kitap yorumlarım ve fotograflarım için instagram adresim @bookandcoffe__ beklerim!

Teşekkürler, sevgiler...