4 Mevsim Pizza

KoRe FeNoMeNi

0 Comments

İtalyan kökenli hamur işi olan pizzanın yapımı için;

1 su bardağı un ~tepeleme

1/2 çay bardağı ılık su

1 tatlı kaşığı maya

1 tatlı kaşığı şeker

1 yemek kaşığı zeytin yağı

tuz

Sos için;

1 adet domates rendesi

1 tatlı kaşığı salça

1 tatlı kaşığı ketçap

1 diş sarımsak rendesi

Tuz

Karabiber, taze nane, taze kekik, pul biber

Üzeri için,

Sucuk, yeşil biber, mozzarella, domates

devamı...

Yazar Hakkında

Dr. unvanına ramak kala akademik hayattan kaçan, yanlış bölüm okuyan, eğitim hayatında dibe vuran, arada bir işe giden, çok çalışmayı sevmeyen, mutfaktan zevk alan, üşenen ama konu yemek olunca üşenmeyen, hayatta en büyük zevki sinema tv olan ehli keyif, ehli dünya insanıyım.