Yoğurt Dolgulu Patates Kaseleri

0 Comments

Patates çanakları:

2 adet patates
1 adet havuç
Kaşar
Tuz
Karabiber, pul biber, kimyon, nane
Maydanoz

İç dolgu:
Kırmızı lahana
5-6 tane ceviz
1 diş sarımsak
yoğurt

Patatesleri haşlayalım, haşladıktan sonra rendeleyelim. Rendelenmiş havuç ve kaşar, baharat, tuz, ince kıyılmış maydanoz ile tatlandıralım. Ceviz büyüklüğünde top yapıp baş parmağımızla ortasını çukur yapalım.

devamı...

Yazar Hakkında

KoRe FeNoMeNi

Dr. unvanına ramak kala akademik hayattan kaçan, yanlış bölüm okuyan, eğitim hayatında dibe vuran, arada bir işe giden, çok çalışmayı sevmeyen, mutfaktan zevk alan, üşenen ama konu yemek olunca üşenmeyen, hayatta en büyük zevki sinema tv olan ehli keyif, ehli dünya insanıyım.